GASTRONOMÍA

En B bou Hotel Cortijo Bravo estamos absolutamente convencidos que la cocina tradicional es un referente que debe seguir presente en nuestros días. Con todo el conocimiento de nuestras tradiciones creamos platos que inspiren a nuestros comensales a recordar sus mejores vivencias. Desarrollar esta filosofía en un entorno natural como el nuestro, y dotarla de los nuevos métodos y técnicas de vanguardia gastronómica, hacen que la gastronomía de nuestro restaurante ofrezca un equilibrio perfecto que satisface a todos nuestros clientes.

Una cocina tradicional mediterránea pero con toques modernos y creativos capaz de hacer las delicias incluso de los paladares más exigentes. Con el añadido de que, gracias a las suaves temperaturas de la localidad, es posible comer en la terraza del hotel buena parte del año y disfrutar de sus maravillosas vistas. Además, el hotel posee un lounge donde podrás sentarte y relajarte viendo la puesta de sol mientras te deleitas con tus cocktails favoritos.

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